Men gan cao là tiếng chuông báo động đỏ: Tế bào gan đang bị hủy hoại và rò rỉ men vào máu. Điều chỉnh chế độ ăn là bước đầu tiên và quan trọng nhất.
Thực phẩm "Vàng" cho người men gan cao
- Rau họ cải (Súp lơ, cải xoăn): Chứa chất kích hoạt enzyme giải độc gan.
- Cá béo (Cá hồi, cá thu): Giàu Omega-3 giúp giảm viêm gan.
- Quả óc chó: Chứa Arginine giúp gan giải độc Amoniac.
Danh sách "Đen" cần tránh xa
1. Rượu bia (Đương nhiên!).
2. Đường tinh luyện (Bánh kẹo ngọt).
3. Muối (Ăn nhạt giúp giảm áp lực lọc cho gan và thận).